Son günlerin mucizesi brokoli, ülkemizde geç keşfedilen bir sebzedir. Birçok hastalığa karşı koruyucu özelliktedir. A, E, C vitamini bakımından zengin olan brokolinin faydaları saymakla bitmiyor.

Brokoli çok miktarda kalsiyum içerir. Bu yönüyle kemik erimesini önler.

Mineral ve demir eksikliğini büyük ölçüde azaltır.

Göğüs kanserine karşı koruyucudur ve uygulanacak kürlerle meme kistlerini küçültebilir.

Prostat, bağırsak, akciğer ve idrar kesesi kanserine karşı vücudu korur.

Brokoli sahip olduğu lifli yapı sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasında önemli rol oynar.

Bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler.

Vücuda bağışıklık kazandırır, vücudu mikroplara karşı korur.

Kalp rahatsızlığına yakalanma riskini büyük oranda azaltır.

Brokoli, iyi bir hormon düzenleyicidir ve bu sebze üzerinde çalışmalara Amerika’da devam edilmektedir.