LEZİZ TÜRK KAHVESİ

Türk kahvesi Türk kültürünün en önemli bir parçasıdır ve aklımıza ilk gelende  eminim ki  40 yıl hatırı olduğudur.Türk kahvesi ayrı bir kültürdür tadı ile köpüğü ile kendine has bir içecektir.

Peki leziz ve köpüklü bir türk kahvesi nasıl hazırlanır?

Hiç bir yerde bulamayacağınız bu tarifi sevdiklerinize ve misafirlerinize sunmaktan büyük mutluluk duyacağına inanıyorum.

2 kişilik kahve için;

3 tatlı kaşığı kahve

1,5 tatlı kaşığı  şeker,

Yapılışı:  Kahveyi cezveye koyduktan sonra karıştırarak kaynamasına yakın kahve fincanın içine bir miktar dökün daha sonra kahvenin üzerine biraz karbonat atın.

Bu arada kaynayan kahvenin köpüklerini almaya devam edin ,tam kaynamaya başlayacağı sırada tatlı kaşığının ucunu karbonata batırıp çıkarın ve bol köpüklü bir kahve sizi bekliyor. Son olarak cezvede ki kahveyi de fincanlara paylaştırın. Hem leziz hemde bol köpüklü . Afiyet olsun.